SOLOPOS.COM - Ilustrasi gelato. (Freepik.com)
Solopos.com, JOGJA — Kedai gelato, makanan penutup khas Italia yang kerap disamakan dengan es krim, banyak bertebaran di Kota Jogja. Berikut rekomendasi tiga kedai atau restoran gelato yang ada di Kota Jogja.
Gelato memang kerap disamakan dengan es krim. Hal ini dikarenakan bahan utama makanan ini sama dengan es krim, yakni krim, susu, dan gula.
Gelato berasal dari bahasa Italia yang artinya “beku”. Gelato terbuat dari bahan utama seperti susu, krim, dan gula, kemudian diberi tambahan variasi rasa mulai dari buah-buahan, kacang, dan bahan perasa lainnya.
Apabila dibandingkan dengan es krim pada umumnya, gelato memiliki kandungan lemak yang lebih rendah. Gelato biasanya mengandung sedikit udaara dan memiliki banyak varian rasa daripada makanan penutup beku lainnya.
Apabila dibandingkan dengan es krim pada umumnya, gelato memiliki kandungan lemak yang lebih rendah. Gelato biasanya mengandung sedikit udaara dan memiliki banyak varian rasa daripada makanan penutup beku lainnya.
Nah, di Jogja sangat banyak kedai atau restoran yang menyajikan makanan khas Italia ini. Berikut rekomendasi tiga kedai gelato di Kota Jogja:
1. Tempo Gelato
Sebanyak 30 varian rasa tersedia di Tempo Gelato seperti rasa vanila pistachio, matcha, banana caramel, coconut choco, cashew nut, hingga yang unik sekalipun seperti kemangi dan lemongrass atau sereh. Harganya dibanderol mulai dari Rp25.000 hingga Rp65.000 tergantung jumlah scoop es krim yang kamu inginkan.
2. Milk by Artemi
Ada 25 varian rasa gelato yang tersaji setiap harinya. Pembeli bebas mencampur rasa sendiri sesuai dengan jumlah scoop yang dipilih. Meski hanya tersaji 25 varian, pelopor kuliner gelato di Jogja ini sebenarnya punya 90 varian rasa gelato hanya saja disajikan bergantian sehingga para pembeli tidak merasa bosan.
Tergolong murah satu scoop es krim dihargai Rp20.000 sedangkan untuk ukuran medium dibanderol Rp25.000. Tersedia juga ukuran large yang jumlahnya tiga scoop dalam satu wadah. Lokasinya ada di Jalan Perwakilan nomor 5, Suryatmajan, Yogyakarta.
3. Massimo Gelato
Massimo Gelato yang ternama di Bali dan telah berdiri sejak 20 tahun lalu ini menjadi salah satu kedai gelato yang layak mendapat rekomendasi di Kota Jogja. Gelato di kedai ini tersedia berbagai varian rasa seperti yogurt charcoal, strawberry yogurt honey, dan Blueberry atau wild berry cheesecake.
Uniknya Massimo Gelato menyediakan pilihan makan gelato dengan brioche atau roti tawar khas Perancis yang memiliki tekstur lembut. Harga kuliner dingin di kedai ini dibanderol mulai dari Rp20.000 hingga Rp30.000.
Tak hanya menikmati lezatnya gelato tersedia pula menu kuliner Italia seperti pizza, lasagna, serta panini. Lokasinya bisa kamu temukan di Ruko DTA Square, Jalan Seturan Raya No.12B, Kledokan, Caturtunggal, Sleman, Yogyakarta.