SOLOPOS.COM - Salah satu pedagang daging ayam potong sedang melayani salah satu pembeli di los daging ayam Pasar Beringharjo, Jumat (19/1/2018). (Harian Jogja/Holy Kartika N.S)
Hampir sebulan harga daging ayam potong masih dibanderol mahal dengan harga Rp36.000 per kilogram
Harianjogja.com, JOGJA-Hampir sebulan harga daging ayam potong masih dibanderol mahal dengan harga Rp36.000 per kilogram. Sedangkan pada komoditas sayur dan telur ayam mulai berangsur turun.
Harti, pedagang ayam di Pasar Beringharjo mengatakan sejak sebelum Natal tahun lalu, harga daging ayam mulai mahal. Tingginya permintaan tidak diimbangi dengan ketersediaan pasokan.
“Pasokannya menipis dari peternaknya. Biasanya saya bisa dapat 100 ekor per hari, karena pasokannya tipis, saya cuma dapat 50 sampai 60 ekor per hari. Itu saja kadang tidak habis,” ujar Harti, Jumat (19/1/2018).
Bukan saja stok yang semakin berkurang, Harti juga merasa pembeli semakin sepi. Pembeli langganan juga mulai mengurangi jumlah pembelian. Jika biasanya satu pelanggan membeli sebanyak sepuluh kilogram, sejak harga ayam mahal, pembeli mengurangi pembelian hampir 50%.
“Tadinya biasa beli sepuluh kilogram, sekarang rata-rata kalau beli cuma lima kilogram sampai tujuh kilogram,” imbuh Harti.