SOLOPOS.COM - Foto ilustrasi (JIBI/Harian Jogja/Bisnis Indonesia)
Harianjogja.com, JOGJA- Awal bulan Ramadan ini, harga kebutuhan pokok di Jogja masih terlihat stabil tinggi. Harga sejumlah kebutuhan pokok ini belum menunjukkan tanda-tanda akan turun.
Berdasar pantauan Harian Jogja di Pasar Beringharjo, Senin (30/6/2014), harga daging ayam misalnya saat ini menyentuh Rp32.000 per kilogram (kg). Harga tersebut lebih tinggi Rp2.000 dibandingkan harga sebelum puasa.
Menurut Murniasih, pedagang daging ayam di pasar Beringharjo, tingginya harga daging ayam berdampak pada turunnya omzet penjualan ayam. Jika pada hari normal Murni mampu menjual hingga 100 ekor, saat ini dia hanya mampu menjual separuhnya saja, 50 ekor.
Hal itu disebabkan karena konsumen enggan membeli dengan harga mahal. “Biasanya kalau harga daging naik banyak konsumen yang pilih tidak membeli. Kalaupun beli ya jumlahnya sedikit. Jadi, penjualan daging ayam turun,” keluh Murni.
Ia mengatakan faktor tingginya penjualan daging ayam lebih pada permainan pabrikan (tengkulak). Pasalnya, saat ini banyak pemasok daging ayam mandiri (peternak ayam) yang tidak beternak.
Hal itu berdampak pada tingginya harga daging. “Beda kalau peternak mandiri yang masok, harganya bisa lebih murah. Kalau pabrikan, mereka yang mengendalikan harga,” ujar Murni.
Adapun harga daging sapi masih stabil dijual antara Rp96.000-Rp100.000 perkg. Sementara, untuk harga telur ayam juga masih stabil tinggi diangka Rp19.000 per kg.
Tidak stabilnya harga telur, sambung dia, dikarenakan awal puasa ini belum banyak permintaan. Terutama, dari penjual kuliner. Baik warung skala besar maupu kecil, kata Rubiyati, minggu pertama masih banyak yang tutup.
Berikut daftar harga sembako berdasar pantauan pada pekan awal bulan Puasa.
Daging ayam Rp32.000 per kg
Daging sapi Rp100.000 per kg
Telur ayam Rp19.000 per kg
Cabai rawit merah Rp8.000 per kg
Cabai rawit hijau Rp7.000 per kg
Cabai merah keriting Rp6.000 per kg
Cabai keriting hijau Rp5.000 per kg
Bawang merah Rp20.000 per kg
Bawang putih kating Rp15.000 per kg.
Beras jenis 64 Rp7.500 per kg
Beras IR I Rp8.200 per kg
Beras Metik Super Rp9.400 per kg
Gula pasir Rp10.000 per kg
Minyak goreng sawit Rp10.500 per liter
Minyak goreng barco Rp14.500 per liter