Jogja
Minggu, 26 November 2023 - 15:57 WIB

Membakar Lidah dengan Sepiring Oseng-Oseng Mercon Khas Jogja

Nama menu kuliner khas Jogja berupa oseng-oseng mercon konon diberikan oleh budayawan Cak Nun.

  Chelin Indra Sushmita   | Solopos.com

SOLOPOS.COM - Oseng-oseng mercon khas Jogja. (Budaya-indonesia.org)

Solopos.com, JOGJA — Oseng mercon adalah salah satu sajian kuliner khas Jogja yang siap menantang lidah siapa saja. Di buku Monggo Mampir: Mengudap Rasa Secara Jogja (2009), disebut bahwa nama oseng mercon ini diberikan oleh budayawan Emha Ainun Najib atau akrab disapa Cak Nun.

Hanya Untuk Anda

Inspiratif & Informatif