SOLOPOS.COM - Panduan Informasi dan Inspirasi
JOGJA—Disperindagkoptan Kota Jogja mengimbau warga untuk mewaspadai peredaran makanan dan minuman yang mengandung pewarna tekstil dan pengawet kimia.
Kepala Bidang Perdagangan, Disperindagkoptan Kota Jogja, Sugeng Darmanto menjelaskan, pihaknya telah melakukan sejumlah pemantauan terkait peredaran makanan dan minuman berbahan pewarna tekstil maupun pengawet kimia.
Dari penelitian yang dilakukan tahun lalu, Sugeng menyebut ditemukan adanya beberapa makanan yang mengandung bahan campuran pengawet kimia. Makanan itu ialah mie berpengawet formalin. Menurut dia, temuan itu didapat saat melakukan pemeriksaan makanan di pasar sekaten. Namun dalam temuan itu kekhawatiran pencampuran zat pewarna tak layak konsumsi pada minuman tidak ditemukan.
“Dulu kita pernah mengkhawatirkan adanya pencampuran zat pewarna dalam makanan dan minuman, tapi dalam pemeriksaan yang kita lakukan dulu kita tidak menemukannya, kita hanya menemukan adanya pencampuran zat pengawet dalam mie,” kata Sugeng saat ditemui di kantornya Kamis (4/8).
Sugeng mengakui pihaknya akan melakukan pemeriksaan perdagangan makanan. Apalagi jumlah pedagang di bulan Ramadan ini cukup marak. Perdagangan makanan yang menjadi titik pemantauan ialah makanan bercampur zat pewarna dan pengawet. Dalam pelaksanaan bulan Ramadan kali ini, Sugeng mengaku pihaknya pernah melakukan pemeriksaan di pasar Ramadan Nitikan. Dia menyebut sejumlah makanan yang dilakukan uji ternyata dalam kondisi bagus. Untuk pemantauan yang lebih detil, ke depan pihaknya akan melakukan uji sampling.(Harian Jogja/Rina Wijayanti)